制作机器:daogrs N3微蒸烤一体机
准备好材料
将南瓜和胡萝卜蒸熟过滤出汁,分别和开水混匀
玉米淀粉和澄粉混合均匀后,分别倒入南瓜汁和胡萝卜汁快速搅成絮状,揉成两个不同颜色的面团
葱花洗净切碎,将馅里的材料混合均匀成饺子馅
取大约10克的面团,滚圆用刀面压成圆形
在1/3处放入饺子馅,先捏合起来,把头部的中间往捏合处靠拢,做成鱼眼睛雏形
尾部捏紧,剪成金鱼的散开的尾巴即可,眼睛可用青豆或胡萝卜装饰
把蒸饺置于盘子放入机器最底部,启动“微蒸”功能模式,设置微波中火2分钟、纯蒸100度蒸13分钟即可
成品