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青椒肉丝

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一盘让米饭瑟瑟发抖的青椒肉丝，盘它~

用料  

青椒 2个
猪肉 300克
盐 半勺
胡椒粉 1勺
生抽 2勺
淀粉 1勺
食用油 半勺
耗油 1勺
白糖 半勺
鸡精 半勺
葱 1根
蒜 1瓣

青椒肉丝的做法  

  1. 青椒切成细丝 猪瘦肉切丝

    青椒肉丝的做法 步骤1

  2. 加盐，胡椒粉，生抽

    青椒肉丝的做法 步骤2

  3. 淀粉，食用油，搅拌均匀

    青椒肉丝的做法 步骤3

  4. 再调一碗酱汁：生抽，耗油，盐，白糖，鸡精，淀粉

    青椒肉丝的做法 步骤4

  5. 再倒入小半碗水 搅拌均匀

    青椒肉丝的做法 步骤5

  6. 锅中热油，放入肉丝滑熟，盛出备用

    青椒肉丝的做法 步骤6

  7. 少许底油，炒香葱蒜

    青椒肉丝的做法 步骤7

  8. 放入青椒丝，炒至断生

    青椒肉丝的做法 步骤8

  9. 放入炒好的肉丝和酱汁

    青椒肉丝的做法 步骤9

  10. 大火翻炒均匀入味，收汁盛盘！

    青椒肉丝的做法 步骤10

  11. 绝对好吃！不信你试试？

    青椒肉丝的做法 步骤11

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-06-02 10:01:24
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