美味快手健康餐便当
0
人做过这道菜
好吃不懒做的喵
用料
| 意面 | 1人量 |
| 龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼都可以 | 200-250g |
| 西兰花 | 1/3朵 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 口蘑/香菇 | 3朵 |
| 菠菜 | 3-4根 |
| 牛奶 | 70克 |
| 莳萝（腌鱼） | 少许 |
| 海盐 | 少许 |
| 坚果（个人喜好） | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
美味快手健康餐便当的做法
-
1. 龙利鱼：用柠檬和莳萝少许盐腌制15分钟以上就可以了，用平底锅反正面煎熟
-
2. 蔬菜：胡萝卜西兰花下水焯一下，捞出沥水
洋葱蘑菇（香菇口蘑都可以）
切点蒜末
西兰花胡萝卜加蒜末稍微炒一下就可以了，因为他们已经焯熟了
剩余材料单独起锅多炒一会，去一去洋葱和蒜的味道，毕竟上班有蒜和洋葱的异味不太好 -
3. 意面：加点盐煮熟捞出备用
-
4. 菠菜青酱：焯好的菠菜加牛奶少许黑胡椒和盐打成汁，稍后和意面混合即可，喜欢的还可以加点碎坚果或者松仁
小贴士
以上都准备好就装盘就好啦，热的菜要稍微晾凉再盖盖子，不然菜菜会被焖的过熟，第二天微波炉一热就更不好吃了。
菠菜青酱的牛奶如果放多了也没关系，可以起锅加热去除一些水分，再加进意面搅拌均匀即可
祝大家胃口好～
菠菜青酱的牛奶如果放多了也没关系，可以起锅加热去除一些水分，再加进意面搅拌均匀即可
祝大家胃口好～
