羊肉倒入少量黄酒,一点老抽,适量生抽,少量香油,白胡椒粉,一个方向搅拌均匀。
热锅凉油,爆香,捞出肉,控干油。底油下葱,半勺生抽,等量黄酒,点点老抽。下入羊肉,一勺醋,香油,翻炒出锅。
上传你做的葱爆羊肉-老饭骨