奶奶拿手“莲菜猪肉馅儿”-不爱吃饺子包子的我都爱到不行!!

5 人做过这道菜
没有故事就是很爱吃😭
全家都喜欢!比韭菜肉好吃!
吃起来还甜甜,脆脆的,口感丰富!

用料  

猪肉 350克
莲菜 250克
葱姜 适量(按自己口味
肉馅里的调料:
五香粉/饺子馅料1勺 盐半勺
糖1勺 生抽2勺
蚝油1勺 豆瓣酱1勺
老抽香油各半勺 大半碗水

奶奶拿手“莲菜猪肉馅儿”-不爱吃饺子包子的我都爱到不行!!的做法  

  1. 准备好所有调料,葱姜切末

    奶奶拿手“莲菜猪肉馅儿”-不爱吃饺子包子的我都爱到不行!!的做法 步骤1
  2. 莲菜剁碎,别成泥了!稍稍有点颗粒感好吃!

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  3. 五香粉/饺子调料1勺

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  4. 盐半勺

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  5. 糖1勺

    奶奶拿手“莲菜猪肉馅儿”-不爱吃饺子包子的我都爱到不行!!的做法 步骤5
  6. 生抽2勺

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  7. 蚝油1勺

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  8. 豆瓣酱1勺

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  9. 香油老抽各半勺,再分三次加入大半碗水打肉(打水后更嫩!),搅成粘粘的就好啦

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  10. 搅匀肉馅后,拌入莲菜

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  11. 成品~生着都扑鼻的香啊

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  12. 包成饺子/包子都OK!超好吃!

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参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱发布于 2020-06-02 11:06:40
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