橄榄油 | 1勺 |
米醋 | 2勺 |
盐 | 3克 |
黑胡椒 | 适量 |
糖浆(蜂蜜,糖粉也可以,砂糖不太好化开) | 两勺 |
生抽 | 1勺 |
熟鸡蛋 | 1个 |
藜麦 | 1把 |
红彩椒 | 半个 |
黄彩椒 | 半个 |
番薯 | 一个 |
苹果 | 半个 |
坚果/脆片(麻片啥的硬脆脆的都可以) | 1把 |
红叶生菜 | 3片 |
苦细叶 | 1只 |
虾(看大小而定) | 和蔬菜一半一半就行 |
1⃣️先煮藜麦,15分钟后关火,放在那就行了。2⃣️鸡蛋洗干净可以一起煮,熟后横切一刀,竖切两刀,切八块,备着3⃣️还要蒸红薯,这个应该大家都会吧!切片蒸熟的更快!再切小片/小丁,备着4⃣️切苹果丁,小点比较好,备着5⃣️坚果直接备着就好。脆片的话拍碎,不用太碎,小块会更好吃,备着
中火热锅,下油煎虾,熟虾的话煎出香味就行,生虾每面各一分钟,撒上胡椒粉,盐,我喜欢再滴点柠檬汁!
彩椒切丁,热锅中火煎。转小火,混合熟藜麦,虾,拌两下【关火】,放入红叶生菜,苦细叶,很快就软了!
调油醋汁,1-6步的材料都是用来调汁的,我喜欢酸甜口味的,不喜甜的话可以少放一勺,但真滴蛮好吃的!*^o^*
把所有东西拿个大碗拌在一起,倒入油醋汁,装盘,江江,做好啦!撒点干酪粉的话会更好看噢!