味精自制香菇海米紫菜粉

香菇洗净，小火，放平底锅煎（不放油）3至5分钟翻面，把水分靠干，注意别糊了，蘑菇熟透，拿出来自然晾干，3-4天，或烤箱180度30分钟。蘑菇要干透。

海米洗净，控干水分，放平底锅翻拌，靠干水分，水干后，最小火，一直翻拌，这时容易糊，一定最小火，不停搅拌，稍微变黄，尝一尝，干透就可以了，晾凉，放破壁机里，晾干的香菇也放里

紫菜，撕成均匀小块，放平底锅，翻拌，小火，1-2分钟，别糊了，尝一尝酥脆就好了，晾凉，放破壁机里，选清洗键（50秒）我共打了3次，你可以观察，没有明显颗粒就行。倒出过筛，颗粒多可以再打一次，如果颗粒不多就不要了，打也打不碎，因为太少了。

成品出来没多少，不到二两，一个月内就能吃完