快手简单两种口味的日式煎年糕
2
人做过这道菜
酸甜口味裤
好简单好简单！
用料
快手简单两种口味的日式煎年糕的做法
-
（忽略右下角的桑葚哈哈哈）日本海苔是没有味道，一大片的。先开中火，不用锅！拿海苔直接在火上来回快速刷，烤，一下就好，不然海苔很容易糊的！然后撕成正常大小
-
大火热锅，转中火放油，等油快冒烟了放入年糕，快速晃动锅小心粘锅，煎至两面金黄，
-
1⃣️酱油海苔口味：糖和酱油2:3。倒入糖，酱油，搅拌搅拌，煎一会夹出，包海苔装盘！2⃣️芝麻葱味：一勺酱油一勺糖，撒点盐，撒上葱，芝麻，装盘！味道上都差不多捏。
小贴士
一定要把握火候，小心年糕糊了。大火热锅，热油7成再放年糕，中火煎，翻动年糕，小心粘锅
