牛奶炖蛋

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我女儿喜欢吃蛋挞中间心,也曾经这样试过做蛋挞水,也很好吃,但是女儿还细,不想给太多热气的东西给她吃。

用料  

鸡蛋 2⃣️个
适量克
牛奶 250Ml

牛奶炖蛋的做法  

  1. 取一个小盘子放入适量的糖,牛奶,这个步骤是先将糖熔解

  2. 另取一个小碗打入两个鸡蛋,打散,加入牛奶中,过滤(这个步骤很重要),盖上保鲜膜,扎上三个小洞

  3. 锅中放入水烧开,放入牛奶鸡蛋,炖十分钟,关火。

小贴士

糖,我是放平时煮饭调味料勺子7勺左右,因为我是给我的女儿吃,不想太甜。记得一定要过滤
 
该菜谱发布于 2020-06-02 12:31:57
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牛奶炖蛋的答疑

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