「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」

1 人做过这道菜
😆夏天怎么能少了一个甜甜的芒果冰淇淋~~~偶尔在B站上看到一个泰国博主的做法,进行了略微的调整~

用料  

芒果 300g(纯果肉)
炼乳 适量
酸奶 120克

「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法  

  1. 芒果切小块放进自封袋 冷冻一晚上

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤1
  2. 加入酸奶

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤2
  3. 加一勺炼乳 用榨汁机搅打均匀

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤3
  4. 打好的状态 (我的榨汁机比较小 没有完全打散 吃的时候有粒粒果肉的感觉~)

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤4
  5. 放到一个干净的容器 冷冻~

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤5
  6. 完成!

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤6
  7. 超级顺滑!!!

    「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」的做法 步骤7

小贴士

📍我用的是水仙芒 别的品种应该也可以 但是要注意芒果一定是要熟透的 表皮不能呈现青色
📍酸奶一定要浓稠 我用的是天润
📍炼乳用量可以根据自己口味 我只放了一勺(原youtuber用了60ml蜂蜜 不喜欢炼乳的可以参照此配方)

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

「无蛋黄无奶油·超简单的芒果冰淇淋~」相关分类

该菜谱发布于 2020-06-02 13:14:55
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