鸡剁块
放锅里干炒，把水分炒干后，只剩下鸡本身皮脂渗出的油，加一点菜籽油
放姜，蒜瓣，八角，料酒，葱白，生抽酱油，老抽，继续炒。
加开水，加一些白糖，一次加足后，大火炖五分钟。沸腾后，转小火。炖到软烂。
上传你做的红烧鸡
小肚皮NM
