超简单自制肉松（减脂版）减肥吃无负担

1.鸡胸肉切块和葱姜八角丢进高压锅压20分钟左右，把肉压烂，可以用锅煮，就是煮的话可能时间长一点。这一步不放盐酱油啥的！！！！

2.把鸡胸肉捞出来，放进保鲜袋里，用擀面棒锤他，把肉捶碎。

3.加油滑锅，把锤好的肉丝放进锅里，中小火慢慢把水炒干，这一步我大概炒了半个小时左右，用筷子炒肉丝可以被搅的更碎。中途放盐，生抽，糖，调味，酱油调色，这里的用量自己在炒的途中酌情少量多次添加，免得肉松咸了或者淡了。然后慢慢炒就完事！

4.这个样子已经半干，我酱油放的少，颜色不重，一边炒一边自己摸摸肉丝是否干了😂😂😂

5.最终炒好大概是这个样子，这个时候吃到嘴里是干肉丝的味道我感觉。能接受的到这一步就完事了，想更松一点就把肉松丢进料理机里打碎。

没打之前是这样

料理机打碎后是这样，真的很肉松了😂😂😂有内味了。自己可以加点海苔就是妥妥的海苔肉松，不过我家没得海苔。