夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串

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用料  

鱼豆腐 6小块
千叶豆腐 3片(我从中切了两半)
彩椒 红黄各半个(实际上用不完)
鲜香菇 3朵
黑胡椒 适量(多点更入味)
蚝油 1~2勺
洋葱 1/4个
橄榄油 有点就行

夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法  

  1. 洋葱彩椒香菇洗净切厚片,大小尽量齐整。

    夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法 步骤1
  2. 加入蚝油黑胡椒橄榄油拌匀,腌制至少10分钟,也可以加孜然粉(可按自己口味随意)

    夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法 步骤2
  3. 分开颜色穿起来(我的扦子长,从中间剪半用的,一共6串)

    夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法 步骤3
  4. 空气炸锅190度15分钟(大宇不用预热,品牌不同根据自家炸锅调整)

    夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法 步骤4
  5. 就杯啤酒🍺,开吃🤗

    夏日佐酒小食鱼豆腐香菇彩椒串的做法 步骤5

小贴士

大宇的菜谱用的是鸡肉,我嫌麻烦改成鱼豆腐和千叶豆腐了,都是冰箱里现成的。步骤特别简单,关键是腌制入味,口重的也可以适量加点点盐,出锅后就着啤酒🍺,吃起来也没什么负担,简直太适合夏天啦🤗
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 14:17:00
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