烧卖

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用料  

洋葱 半个
糯米 500克
干香菇 15朵
适量
生抽 适量
猪油 1勺
胡椒粉 适量
花生油 适量
饺子皮 一摞

烧卖的做法  

  1. 煮糯米饭(水放比平时煮白米饭的水少一点就行)

    烧卖的做法 步骤1
  2. 把香菇洋葱切碎,买的干香菇要提前泡水,泡好的香菇水不要倒掉

    烧卖的做法 步骤2
  3. 锅中放入猪油和花生油(也可以只放花生油,加了猪油香一点),把油烧热后放入洋葱,炒至金黄,加入香菇粒炒香,再把之前的香菇水倒入一点,放盐,生抽,胡椒粉,炒成图片样就可以盛出来了。(忘记拍图了,从网上偷了一个图)

    烧卖的做法 步骤3
  4. 把煮好的糯米饭倒入炒好的洋葱香菇粒中翻拌均匀,捏成团,把买的饺子皮擀薄一点

    烧卖的做法 步骤4
  5. 接下来就开始包烧卖了。包完就可以蒸了吃了

    烧卖的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-06-02 14:40:05
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