煮糯米饭(水放比平时煮白米饭的水少一点就行)
把香菇洋葱切碎,买的干香菇要提前泡水,泡好的香菇水不要倒掉
锅中放入猪油和花生油(也可以只放花生油,加了猪油香一点),把油烧热后放入洋葱,炒至金黄,加入香菇粒炒香,再把之前的香菇水倒入一点,放盐,生抽,胡椒粉,炒成图片样就可以盛出来了。(忘记拍图了,从网上偷了一个图)
把煮好的糯米饭倒入炒好的洋葱香菇粒中翻拌均匀,捏成团,把买的饺子皮擀薄一点
接下来就开始包烧卖了。包完就可以蒸了吃了
上传你做的烧卖