可可小花朵馒头
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人做过这道菜
小年糕妈咪
整理橱柜发现一包去年买的可可粉、还有过年时候买的一包中筋面粉，自从爷爷奶奶回去后又成了闲置、上周做面包剩下的椰蓉豆沙馅…
总之，这是一个消耗库存的产品😂
总之，这是一个消耗库存的产品😂
用料
可可小花朵馒头的做法
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面团混合好之后揉成光滑面团，盖上盖子醒发20分钟后将面团分割成差不多大小。我家的锅具正好一次可以蒸500克面粉量的面团。差不多55克一个面团，早饭一人一个再搭配点其他食物正好。 白色装饰部分面团没有放酵母，反正就一丁点儿面粉。
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顺手做了一笼红糖的
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还有豆沙椰蓉混合的
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夏天发酵个一个小时，面团长到1.5～2倍之间就可以啦
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开火，蒸到冒气后计时6分钟（若是面团大或者包了肉馅得适当延长时间）。关火焖三到五分钟
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趁热赶紧拿出来放网架上。锅蒸的皮总是有点皱巴巴不大好看，没有蒸箱蒸出来无敌细腻的表皮的高颜值
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我家小哥哥一口气吃掉三个红糖馒头。不吃的放凉用保鲜袋或者保鲜盒装好后冰箱冷冻保存
