白糖、盐、牛奶、油开小火煮,搅拌均匀
稍微沸腾加入高筋面粉 快速搅拌均匀(最好用手动打蛋器)后关火
加入木薯淀粉,搅拌至无干粉的状态
是一个不会粘手的面团
鸡蛋打散 分多次加入面团中 混匀后再继续加
直到提起刮刀为倒三角的状态就停止加蛋液,此时加入黑芝麻并混匀。烤箱170度预热10min,同时把混合液转移到裱花袋中
尽量往高处堆 成品会高一点 烤箱170度中层烤20min
出炉 刚出炉超好吃的!
上传你做的麻薯啊麻薯🌰