准备好所需食材·1⃣️牛扒提前用黑胡椒、食用油腌制2小时(可隔夜腌制)2⃣️青瓜切粗条,去瓜囊。
不粘锅烧热,直接放入手抓饼皮,小火煎至两面熟⚠️手抓饼皮中间稍微鼓起来,基本就熟了。
培根、牛扒放入不粘锅煎至熟。和培根一起煎,牛扒就不用另外放油煎了。⚠️我加了点新鲜迷迭香煎。
煎好的手抓饼皮挤上适量番茄酱、蛋黄酱
一边铺上你喜欢的蔬菜,再挤上适量沙拉酱
码上煎好的肉类
再挤上适量番茄酱、蛋黄酱
把另一边盖起来即可食用。
用广东话说,它就是:啖啖都是肉,满足!
「来自台湾的风味·手抓饼」
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