想念家里的焖面

1 人做过这道菜
八个月没有回河南了,想家,想家里的焖面,自己尝试着做了一下,没想到还能吃。

用料  

生抽0.5
老抽1
蒜1
面条随意
各种自己喜欢的蔬菜(我用的全是冰箱剩下了,再不吃就坏了的菜)

想念家里的焖面的做法  

  1. 第一步是准备食材,焖面具有很强的包容性,有什么菜就放什么菜,我发现冰箱剩下上周买的的西芹,豆芽,全放入。

    想念家里的焖面的做法 步骤1
  2. 豆瓣酱或者火锅料,随意,要先炒一下

    想念家里的焖面的做法 步骤2
  3. 放入喜欢的菜,继续炒,然后放老抽,生抽,耗油,水

    想念家里的焖面的做法 步骤3
  4. 铺上面条,盖上锅盖,焖8~10分钟

    想念家里的焖面的做法 步骤4
  5. 在等待期间,可以吃一根美味的冰淇淋,心情会变好!

    想念家里的焖面的做法 步骤5
  6. 撒上青椒,或者喜欢的青菜都ok,继续盖上盖子,焖1~2分钟,关火

    想念家里的焖面的做法 步骤6
  7. 关火后,继续焖1分钟,打开,用铲子或筷子搅匀

    想念家里的焖面的做法 步骤7
  8. 看心情拍照,发家群里,让爸妈夸夸我

    想念家里的焖面的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-02 18:15:20
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