爱吃牌!粉条包菜炒蛋

6.6 综合评分
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用料  

包菜 半个
粉条 1把
鸡蛋 2个
干辣椒 3个
2瓣
蚝油 1勺
酱油 2勺
适量
味精 适量
白糖 半勺

爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法  

  1. 准备食材:蒜切末、干辣椒;粉条煮软(捏一下里面不硬心即可);包菜切丝;鸡蛋打散!

    爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法 步骤1
  2. 先把鸡蛋炒熟,盛出备用!

    爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法 步骤2
  3. 另起锅炒香蒜末干辣椒,放入包菜炒软,再倒入粉条和鸡蛋碎!

    爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法 步骤3
  4. ➕2勺酱油➕1勺蚝油➕适量盐、味精➕一点点白糖(也可不放),翻炒均匀即可!

    爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法 步骤4
  5. 可以吃啦!

    爱吃牌!粉条包菜炒蛋的做法 步骤5

小贴士

可以加一点点老抽提色,我没加!

白糖可放可不放,如果放的话一点点就够啦!

我最后出锅前还撒了一点点辣椒粉~

包菜还可以换成娃娃菜、韭菜啥的~

炒鸡蛋的时候也可以撒一点点的胡椒粉哦~

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-02 18:59:22
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