简单又好吃的排骨烧土豆

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每天学会一道菜~
排骨肉肉香,土豆煮的也糯糯的~
大家快来试试吧!

用料  

排骨 500g
土豆 1个
3勺
姜片 5-8片
6-8瓣
八角 1个
生抽 2勺
老抽 2勺
五香粉 半勺
1小勺
白芝麻 少量
香菜 1-2根

简单又好吃的排骨烧土豆的做法  

  1. 排骨冷水下锅,浮出血沫就可以了。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤1
  2. 食材准备:一个土豆切成小块,姜片、蒜、八角落干

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤2
  3. 排骨焯水之后用冷水洗净,所有食材备好备用。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤3
  4. 热锅冷油,姜片、蒜瓣、还有排骨下锅翻炒

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤4
  5. 加入生抽,老抽,五香粉,翻炒均匀。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀之后,加入热水。(水末过排骨)

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤6
  7. 盖上锅盖,大火焖煮15分钟。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤7
  8. 开盖之后,再加入土豆,加入小勺盐,翻炒均匀,小火焖煮10分钟。

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤8
  9. 出锅啦~

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤9
  10. 出锅之后又加了点白芝麻和香菜。尝一尝味道,美味~

    简单又好吃的排骨烧土豆的做法 步骤10

小贴士

1,排骨需要先冷水下锅焯出血沫
2,焖煮排骨时要加热水哦,这样会快一些。
 

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该菜谱发布于 2020-06-02 19:39:30
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