首先处理鱼头，要对半切开，加盐和料酒和少量生抽腌制10分钟。
生姜入锅加油，3分钟/varoma/速度小勺爆香；加入蝴蝶棒把鱼头两边放好，加入醋、白胡椒、糖、少许生抽、料酒，5分钟/varoma/速度小勺
然后加入800克热水，加入一盒雪顶豆腐、6分30秒/100度/速度小勺。
烧好了，也不用担心烧熟的鱼头汤会碎掉哦！
上传你做的美善品鱼头豆腐汤
加盐
