悉尼排长队的日料店里的姜汁沙拉
9.1
综合评分
8
人做过这道菜
苏格兰人的吉普赛媳妇
我是在悉尼一家很火的日本餐厅里吃到的。姜汁和酱油作为沙拉酱意想不到的好吃。
这是一道自由发挥的菜，黄瓜，番茄，彩椒，牛油果都可以尽情的加，海鲜也可以加任何喜欢的种类，如烟熏三文鱼，新鲜刺身最佳，但是吞拿鱼罐头不能替代，否则味道会不同。姜蓉酱油和美乃滋的搭配非常神奇，
这是一道自由发挥的菜，黄瓜，番茄，彩椒，牛油果都可以尽情的加，海鲜也可以加任何喜欢的种类，如烟熏三文鱼，新鲜刺身最佳，但是吞拿鱼罐头不能替代，否则味道会不同。姜蓉酱油和美乃滋的搭配非常神奇，
用料
悉尼排长队的日料店里的姜汁沙拉的做法
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生菜洗净切丝，虾仁煮熟，用现成的熟虾仁更方便，鸡蛋煮熟切片，酱瓜切薄片或者切丁。
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把酱油和姜蓉拌匀，最好用日式万字牌酱油，没有的话用李锦记蒸鱼豉油。
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先把吞拿鱼滤干和生菜，美乃滋拌匀，再放上酱瓜，鸡蛋，虾仁，最后浇上姜蓉酱油。
