凉拌·海带嫩苗
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人做过这道菜
吃货周大宝
我个人比较喜欢吃海带
海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素……
海带还具有消肿散结、润肺化痰等功效，适当的食用海带可以起到治疗小便不利等疾病，有利于缓解患者的水肿症状；由于海带中含有较为丰富的碘，就可以用于治疗单纯性甲状腺肿大、甲状腺功能低下等疾病
海带对人体的好处很多，大家可以去查一下
海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素……
海带还具有消肿散结、润肺化痰等功效，适当的食用海带可以起到治疗小便不利等疾病，有利于缓解患者的水肿症状；由于海带中含有较为丰富的碘，就可以用于治疗单纯性甲状腺肿大、甲状腺功能低下等疾病
海带对人体的好处很多，大家可以去查一下
用料
| 嫩海带苗 | |
| 姜、蒜 | |
| 桂皮、八角、香叶 | |
| 花椒、干海椒、豆瓣酱 | |
| 油、酱油、醋、一小勺子白糖 |
凉拌·海带嫩苗的做法
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准备一包海带苗
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取出
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洗干净【海带苗上有盐，吃得淡的伙伴可以用水多泡一下，这样咸味会淡一些~】
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烧点开水，把海带苗放进去煮10分钟
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这是已经煮熟的海带苗，这个海带苗是真的嫩，很薄，可以透光那种😁
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准备好配料
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大蒜和老姜剁碎【我比较懒，就随便剁了几刀】
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热锅、冷油，然后把所有佐料放进去炒香，最后放酱油、醋、白糖，佐料炒好以后放入煮好的海带苗拌均匀
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装盘
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开吃，下饭好吃，特别是热天下粥，专职不食欲不振😉
