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地道农家笋干烧肉

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妈妈春天自己挖的笋，晒的笋干。做法简单易学

用料  

笋干 100克
老抽 小场勺
姜切丝两三片

地道农家笋干烧肉的做法  

  1. 前一晚上热水泡发一夜

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤1

  2. 泡发好后放锅里煮十五分钟左右

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤2

  3. 五花肉熬除油，肥肉要多，油也要炖，因为笋吸油

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤3

  4. 油熬好够，把切好的孙倒入锅里

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤4

  5. 翻炒几分钟，倒入适量生抽，盐，放点生姜丝，大蒜沫

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤5

  6. 放一点水焖一下

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤6

  7. 水快焖干，翻炒几下起锅

    地道农家笋干烧肉的做法 步骤7

小贴士

笋干炒肉，笋一定要嫩，嫩才好吃。这道笋干炒肉，都是自己家挖的笋，自己晒的笋干，笋特别嫩

上传你做的地道农家笋干烧肉

 

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该菜谱发布于 2020-06-02 20:00:40
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