手抓饼做的馅饼，猪肉蘑菇馅，太好吃了！
7.7
综合评分
38
人做过这道菜
琳娜美食记
又解锁手抓饼新吃法，猪肉蘑菇馅饼，外皮金黄酥脆，内馅也多汁，太好吃啦！！不用和面，一看就会！
用料
手抓饼做的馅饼，猪肉蘑菇馅，太好吃了！的做法
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蘑菇焯水30秒捞出，过凉水，然后挤干水分剁成馅。
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猪肉馅里加蘑菇，葱花，1勺生抽，1勺耗油，1/2勺老抽，少许盐，少许胡椒粉。拌匀。
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把馅放手抓饼中间，四周向里对折包起来。
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锅中不用放油，放入手抓饼，一定要用小火慢煎，一共15分钟，翻面3-4次就熟啦！
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切开，外皮酥脆，馅还有汤汁，特别好吃！❤喜欢记得收藏关注哟！
小贴士
①蘑菇焯水不要太久，30秒就可以，要挤干水分
②煎的时候一定要用小火，不然外皮糊啦馅不熟，按照上面的步骤就OK
②煎的时候一定要用小火，不然外皮糊啦馅不熟，按照上面的步骤就OK
