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紫苏黄瓜

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Yran燕的厨房  Yran燕
湖南朋友来家里做过一次，念念不忘

用料  

黄瓜 2根
紫苏 100g
蒜 3瓣
小米辣 2根
生抽 2勺
蚝油 1勺
盐 2克
糖 3克

紫苏黄瓜的做法  

  1. 黄瓜切片，要比平时切的厚一点，紫苏洗干净切成小块，蒜切末，小米辣切小粒

    紫苏黄瓜的做法 步骤1

  2. 锅里热油，比平时多一些

    紫苏黄瓜的做法 步骤2

  3. 油6-7成热，倒入黄瓜煎黄瓜，2-3分钟左右

    紫苏黄瓜的做法 步骤3

  4. 倒入蒜末和小米辣翻炒均匀，黄瓜要煎至微微发软

    紫苏黄瓜的做法 步骤4

  5. 倒入紫苏，然后开始调味，放入生抽，蚝油，糖和盐，翻炒均匀即可

    紫苏黄瓜的做法 步骤5

  6. 一道素菜也可以很下饭

    紫苏黄瓜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 194 作品

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紫苏黄瓜相关分类

煎 素食 家常菜 紫苏黄瓜 紫苏黄瓜炒肉 紫苏 黃瓜 黄瓜
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该菜谱发布于 2020-06-02 21:29:17
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