小美版糖醋排骨

8 人做过这道菜
太太太经典的一道糖醋排骨🤩,百吃不厌,美善品我只能用两个字来形容,佩服!极简的设计,你不用担心它会塞满你的厨房,智能化的操控,简单又高科技!

用料  

排骨 500克
3片
生抽 25克
冰糖 50克
50克
料酒 50克
老抽 10克
白芝麻 少许

小美版糖醋排骨的做法  

  1. 1.排骨一定要先焯水,用小美焯水的肉,还是非常的鲜嫩,不用担心它会失去营养,把排骨一定要放入网锅中,水没过排骨,5分钟/50度/速度4,这样焯水不破坏食材的营养…

    小美版糖醋排骨的做法 步骤1
  2. 再把排骨清水冲洗干净

    小美版糖醋排骨的做法 步骤2
  3. ➡️把刚洗好的排骨稍稍沥干,也可以用厨房用纸吸吸干,放入主锅中,放入生姜
    ➡️放入生抽25克,冰糖50克,醋50克,料酒30克,老抽10克,25分钟/varoma/反转小勺
    ➡️结束后4秒反转速度2颠锅
    盛出入盘,撒上白芝麻👍👍

    小美版糖醋排骨的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-02 22:09:51
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