用黑胡椒、盐、生抽、蚝油，用勺子随意抹在羊排上，腌制半小时以上。迷迭香和蒜片随意
重点是这口锅，锅烧到冒大烟（非常热的那种）这个是煎牛排的时候拍的。放下羊排煎30秒左右，除了正反面，注意锁边。
然后放烤箱，一般先盖上锡纸190-200度烤10分钟，再拿掉锡纸烤3-5分钟（这个时候加点圣女果进去烤也是超级好吃）
上传你做的超简易法式烤羊排
helen0588
