自制蓝莓酱

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嫂子送我的蓝莓,自己吃不完,扔了可惜,趁它们还新鲜做酱吧~然后再做蓝莓奶昔~

用料  

蓝莓 大概300克
冰糖 随自己口味

自制蓝莓酱的做法  

  1. 1.先洗洗干净,风干

    自制蓝莓酱的做法 步骤1
  2. 2.入锅后小火,出汁后放冰糖。

    自制蓝莓酱的做法 步骤2
  3. 3.半小时左右用小铲子时不时搅拌,以防粘锅(就算是不粘锅你也得搅,本人前车之鉴,这里我有话语权,听我没错哈!)

    自制蓝莓酱的做法 步骤3
  4. 4.待凉装瓶,成色看上去是不是还可以

    自制蓝莓酱的做法 步骤4
  5. 5.最后放冰箱,我的蓝莓奶昔主要材料就备好了

    自制蓝莓酱的做法 步骤5

小贴士

锅中不要放太多,以免溢出。
煮的比较粘稠时记得要搅一搅,避免伤锅(我之前用不粘锅,锅都被我烧出一块焦黑色了)
 
该菜谱发布于 2020-06-02 23:01:08
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自制蓝莓酱的答疑

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