随便抓了三把红豆,洗干净放进电饭锅,(喜欢绵软一点的按蹄筋类)按平时煮饭加的水按煮饭键。
煮完这样,下适合自己口味的冰糖,再按一次煮饭键。
煮熟还有水份,倒进奶锅里小火煮至水份偏干,剩一小点没关系,以防糊了。
过滤掉剩余水份就可以了。有点麻烦,但是真的好吃,很有嚼劲。晾凉放入冰箱冷藏。自己做的没有添加剂不要放太久。
上传你做的蜜红豆(电饭锅版)