准备好所有食材,蛋清和蛋黄分离.
鸡胸肉和红薯还有胡萝卜🥕煮熟
(水煮,微波,蒸,随意)
我这里用了微波高火10min
鸡胸肉,紫薯,胡萝卜,放入绞肉机打碎,打碎后加入蛋黄,水,油,奶粉和面粉。搅拌搅拌~
打发蛋白~成粗泡状(有小尖钩)不用特别完美
把肉馅加入打发的蛋白~继续搅拌搅拌~
倒入模具,满满的鸡胸肉~(如果模具不是不沾的话一定要垫烘焙纸,不然脱模很困难然后会凹凸不平)放入烤箱上下火150度30分钟
将将将将金灿灿的蛋糕胚完成辣~上面这个就是底部垫了烘焙纸但是周围没垫,脱模就坑坑洼洼的~😞
来咯~加上芝士淋面和蛋糕装饰!可以开始拍照啦!(什么时候才可以开始吃)
做蛋糕两小时~吃蛋糕只用了两分钟😂
满满的鸡胸肉,刚出炉放凉的那时候狗子已经馋的的不行了,还要拍完照才能吃,太难了哈哈哈哈哈哈哈哈哈~
希望所有的毛孩都有人爱!