无油麻薯椰丝球

Name: 无油麻薯椰丝球
Ingredients: 30克椰丝; 喜欢的可以多加点，没定量; 270克甜薯; 150-170克糯米粉; 量不能一次加完，一半一半的加，加到拌匀在薯泥里不粘手就行了; 30克糖; 这个量是微甜，想再甜的可以多加点

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用料

椰丝	30克
喜欢的可以多加点，没定量
甜薯	270克
糯米粉	150-170克
	量不能一次加完，一半一半的加，加到拌匀在薯泥里不粘手就行了
糖	30克
这个量是微甜，想再甜的可以多加点

先把甜薯蒸熟，去皮，捣成泥。
加入糖跟椰丝，拌匀。
再加入糯米粉，先➕一半，拌匀以后再慢慢慢慢一点一点的加入，如果粉不够看起来有点像糊糊，粘粘的，慢慢一点一点的加入多一点的糯米粉拌匀直到成团，我这次这个最后出来大概是420克，分了十个小团。
烤箱预热大概330华氏，摄氏度大概170左右，把小团放入大概35分钟。在大概20分钟左右的时候开来看看，表面开始有点干裂了，翻面再烤多15分钟左右，会看到每个小团彭彭的鼓起来就好了！摊凉来吃，哈哈，🉑爱！