黄瓜土豆丝

8 人做过这道菜
土豆和黄瓜的碰撞,更有层次感。

用料  

土豆 1个
黄瓜 1根
3瓣
干辣椒 5段
花椒 8粒
2克
食用油 2汤匙

黄瓜土豆丝的做法  

  1. 食材简单

    黄瓜土豆丝的做法 步骤1
  2. 土豆切丝
    黄瓜切稍粗点的丝
    蒜拍成米

    黄瓜土豆丝的做法 步骤2
  3. 先炸一下花椒,出香后捞出,

    黄瓜土豆丝的做法 步骤3
  4. 一半蒜米和辣椒段炒香,

    黄瓜土豆丝的做法 步骤4
  5. 土豆丝炒成七成熟,下黄瓜丝翻炒,起锅前加剩下的蒜米,加盐。

    黄瓜土豆丝的做法 步骤5
  6. 成菜,土豆丝软糯,黄瓜丝清爽,口感更有层次感。

    黄瓜土豆丝的做法 步骤6
  7. 和煎饼搭配,绝对是灵魂伴侣。

    黄瓜土豆丝的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 
该菜谱发布于 2020-06-03 09:05:35
221 收藏


作者素简L的其他菜谱

黄瓜土豆丝的答疑

登录查看全部1条答疑