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健康油条
健康油条
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happy瀿暒
孩子说了几次想吃油条,今天早上终于起来做了一次,调整了配方,比以前的更松软。
用料
高筋面粉
500克
牛奶
250克
酵母
6克
盐
8克
鸡蛋
2个
食用油
40克
无铝泡打粉(可不放)
2克
小苏打(可不放)
2克
健康油条的做法
所有材料混合,揉成面团,发酵至1.5-2倍大。
用手按压成厚约0.5cm的扁片,切成条状,两条重叠,用筷子在中间按压,扯长。
放到锅中,炸制金黄。
小贴士
时间富余的话用酵母多发一段时间就行,不需要放小苏打和泡打粉。早晨时间紧,放了些,炸出来更松软。
上传你做的健康油条
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竹笋烧鸭
鱿鱼炒芹菜
凉拌木耳菜
水果花
大蒜烧鳝鱼
鲍参翅肚羹
海螺面包
菜心炒腊肠
柠檬姜
该菜谱发布于 2020-06-03 09:15:01
9 收藏
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