南瓜喜板

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用料  

糯米粉 100克
面粉 150克
南瓜泥 200克
酵母 3克
食油 15克
75克
适量

南瓜喜板的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟压成泥待凉

  2. 糯米粉和面粉过筛加入干净的盆子里

  3. 盆子里加入南瓜泥,糖,酵母粉和适量的水。揉成滑面团。

  4. 将食油加入滑面团揉均匀。揉好后,直接将面团分成每份30克放在香蕉叶上。

  5. 将面团揉成圆球形再轻轻压一压。

  6. 将面团放在蒸炉,让它醒发30分钟,用手轻轻按面团,有弹性代表可以蒸了

  7. 水开中火蒸12分钟,关火开小缝3分钟后才小心打开锅盖。避免水滴在喜板上。

  8. 可以享用了

 
该菜谱发布于 2020-06-03 10:13:44
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