顾名思义,用手把包菜撕成片,洗净并沥干水份。
肥瘦相间的五花肉切薄片。
主锅中加入食用油、五花肉片、干辣椒段和蒜片,盖上锅盖,不要放量杯,设置:3 分钟/140℃ /1 档(反转)煸炒。
加入包菜、生抽、蒸鱼豉油、蚝油和食盐,盖上锅盖和量杯,设置:2 分钟 /140℃ /1 档(反转)煸炒。
烹饪结束,出锅啦!
装在盘子里,看起来就食欲大增。
上传你做的因为米博,爱上了手撕包菜