番茄炒虾

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用料  

半斤
番茄 2个
适量
小半汤匙
小半汤匙
6片
1根

番茄炒虾的做法  

  1. 番茄切小块备用(自己种的番茄卖相不好)

    番茄炒虾的做法 步骤1
  2. 虾洗净沥水后,油热下姜翻炒下放虾爆炒,加入适量盐继续炒

    番茄炒虾的做法 步骤2
  3. 炒到虾皮有点干,感觉脆脆的。放入番茄翻炒,炒至番茄熟,放入一点点盐、糖、醋翻炒至番茄软烂,加入葱花。

    番茄炒虾的做法 步骤3
  4. 出锅装盘,味道鲜甜,我家宝宝很爱吃。

    番茄炒虾的做法 步骤4

小贴士

1、油要稍微放多一点点,虾的水记得尽量倒干点。家常小菜,容易煮。
2、喜欢入味点的,也可以加入番茄的时候放点水,盖上盖子焖,配料不变。

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该菜谱发布于 2020-06-03 13:10:57
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番茄炒虾的答疑

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