香脆洋姜 下饭菜

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香脆可口,是很开胃的一道下饭菜
早餐吃面中午晚上吃饭都可以搭配一小碟。

用料  

生抽 4勺
红辣椒 一碗
洋姜 两碗
大蒜 7瓣

香脆洋姜 下饭菜的做法  

  1. 将红辣椒剁碎后加入大蒜与盐,可加少许白酒,密封后放置。

    香脆洋姜 下饭菜的做法 步骤1
  2. 将买来的洋姜在阳光下暴晒三天,表皮变皱变软即可。

    香脆洋姜 下饭菜的做法 步骤2
  3. 将晒好的洋姜切片与剁辣椒搅拌均匀,记得放入适量盐,密封保存。
    放置阴凉处一周即可食用。
    香脆可口,是很开胃的一道下饭菜,
    早餐吃面中午晚上吃饭都可以搭配一小碟。

    香脆洋姜 下饭菜的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-06-03 13:31:30
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