按张把完整的百叶焯水晾凉(其实小时候没这么讲究,都是直接吃的),青蒜择好洗净,主要吃叶子部分,稍微留点根就好。然后卷起来蘸酱油醋麻油吃,以前还会挖点自己家做的辣椒酱加进蘸料,总之够味!
上传你做的百叶青蒜卷