黄油盐煎大虾，口感丰富做法简单
7.9
综合评分
24
人做过这道菜
风清扬cdm
这道菜用的是厄瓜多尔白虾，其他大虾也可以。
使用乐荷黄油煎制的大虾，不膻不腻，在原先的鲜美基础上更添加了一份浓郁奶香。
乐荷黄油采用欧洲工艺甄练，通过了欧盟荷兰中国三重有机认证，吃着好安心。
使用乐荷黄油煎制的大虾，不膻不腻，在原先的鲜美基础上更添加了一份浓郁奶香。
乐荷黄油采用欧洲工艺甄练，通过了欧盟荷兰中国三重有机认证，吃着好安心。
用料
黄油盐煎大虾，口感丰富做法简单的做法
-
洋葱蒜瓣小米辣切碎，大虾洗净晾干
-
去除虾肠，在虾背上剪开一个口，就可以把虾肠挑出，如果挑不出，剪开虾背也是可以的。
-
热锅放黄油
-
黄油稍融化加入洋葱蒜末煸炒一下
-
均匀撒入2克盐，放入大虾煎
-
两面煎至金黄发红，就可以关火，让虾在锅里停留一会儿，余温再煎一下
-
装盘，撒黑胡椒碎、香草碎，放些小米辣香菜碎装饰一下
小贴士
锅里剩余的洋葱蒜末不用盛出装盘，因为煎到最后会焦黄口感不好
