简单的香辣小龙虾
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人做过这道菜
小歌小雨
今年的小龙虾特便宜，吃了N次，有些朋友说不会炒，今天分享个超简单的香辣小龙虾做法，手残党内心的小人不用瑟瑟发抖啦！😎热油炸过的小龙虾肉质比较紧实，这次做的是直接炒的，有条件的可先油炸再炒，口感更好！
用料
简单的香辣小龙虾的做法
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如果不想麻烦，直接让店里帮处理小龙虾，请忽略一下步骤(小龙虾用白酒泡一下，让它吐脏东西，把龙虾尾巴中间的虾线拔掉，将两边的虾腮剪掉。这个做法虾膏得以保留)
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这个是切好的作料，我放了点青蒜，。
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红九霞香辣虾蟹调料
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1、油热后放上图姜蒜料翻炒(喜欢油滋滋的可以多放些油)
2、倒入小龙虾料，翻炒
3、再下小龙虾，炒炒
4、放啤酒或水焖小龙虾
5、准备起锅放紫苏，大葱一起翻炒
6、收汁差不多了就关火，吃起来
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吃吃吃啦！
小贴士
红九霞香辣虾蟹料包超市一般卖五六块一包，个人觉得这个牌子比较好吃！有不懂就问好吗？☺
