老少皆宜、一秒光盘 南瓜拌饭
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人做过这道菜
茉莉很爱吃
回归家庭主妇生活，秉着省钱、好吃又营养的原则，每天要研究各种菜谱，想破脑袋变着花样开发新菜～
今天这款南瓜拌饭可谓简单、便宜而且味道惊为天人，还不快去试试？
以下用料按照1人份准备，请根据人数自行调整用量～
今天这款南瓜拌饭可谓简单、便宜而且味道惊为天人，还不快去试试？
以下用料按照1人份准备，请根据人数自行调整用量～
用料
老少皆宜、一秒光盘 南瓜拌饭的做法
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准备各种配料，洗净切好如图所示，米饭提前煮好。
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南瓜上锅蒸软，可用筷子试下，能轻松插入就代表蒸好了。
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锅烧热加少许油，放入蒜瓣、香肠炒香，再放入毛豆大火翻炒，注意炒毛豆要加少许清水（毛豆易糊），接着放入青椒、小米椒翻炒，最后放入香菇，加入一勺生抽翻炒至熟。
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转小火，将蒸熟的南瓜和煮好的米饭倒入锅中，加少许白糖、小勺盐，用铲子将米饭、南瓜和炒料拌匀，关火，加半勺香油拌开，香喷喷的南瓜拌饭就做好啦！
