昙花开楼顶,芳香撩人心。
是非世间事,天地无古今。
~让鲜花变成美食!
昙花的观赏价值
著名的观赏花卉,俗称月下美人,琼花。仙人掌科,昙花属。每逢夏秋节令,繁星满天、夜深人静时,昙花开放,展现美姿秀色,当人们还沉睡于梦乡时,素净芬芳的昙花转瞬已闭合而凋萎,故有昙花一现之称。其奇妙的开花习性,常博得花卉爱好者的浓厚兴趣。
昙花的药用价值
具有软便去毒,清热疗喘的功效。主治大肠热症、便秘便血、肿疮、肺炎、痰中有血丝、哮喘等症。花具有强健的功效,兼治高血压及血脂肪过高等。
用料
鸡蛋
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4个
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昙花
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2朵
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盐
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1小勺
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白胡椒粉
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少量
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食用油、味精、葱花
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适量
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昙花炒鸡蛋的做法
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昨夜昙花一现,美仑美奂,花香四溢
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今日清晨,花闭,似灯笼倒悬
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剪下开完后已闭合的花朵
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把花朵剪开
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去除中间花心
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洗净沥干
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撕成长条
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切碎备用
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鸡蛋4个,加盐、白胡椒粉、葱花,打散
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加入切碎的昙花拌匀
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起油锅,油温半热,倒入蛋液,快速翻炒,期间沿着锅边淋入少许水
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加一点点味精调味,出锅装盘即可
小贴士
这道菜,做起来非常简单,口感细腻嫩滑、唇齿留香,老少皆宜!