将面皮的所有材料混合压拌成团,冷藏30分钟备用。
取出面团,擀至0.3厘米厚。
放入7寸派盘中,捏整齐。
用叉子在底部扎孔。
挤上水果酱。
将糖和常温黄油打发至奶油霜状,再分次加入鸡蛋,搅匀。
再加入杏仁粉和过筛的低筋粉,压拌均匀。
将酱料装裱花袋,挤入模具中。
表面撒上杏仁片
用上火180℃下火160℃烤30分钟左右。
上传你做的待客美食,超快手的果酱杏仁派