小龙虾剪去三分之一的脑袋如图，用刷子把小龙虾刷干净。
配菜如图。青椒切圈，姜切片，蒜切碎，洋葱切圈，紫苏留下叶子，香菜切段。把姜、蒜、紫苏、青椒和洋葱热油下锅煸炒出香味，盛出备用。
小龙虾下锅，加入一碗水，焖煮十五分钟，水渐渐收干，加点啤酒去腥。把炒好的姜蒜紫苏青椒洋葱倒入锅里，加入十三香粉末，继续煸炒五分钟左右，出锅。
加上香菜点缀。
上传你做的十三香小龙虾
朵大爷
