丸庄—可乐鸡翅
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人做过这道菜
anna_qd2006
女儿早就说要吃可乐鸡翅，我嫌太甜腻，一直没动手做。那天接到快递电话，有快递，看遍淘宝订单也弄不明白买了什么东西。回家打开一看，两大瓶酱油，生抽和老抽，包装还很漂亮，猛然想起我参加了丸庄酱油的试用申请，没想到真选中我了，好开心。把生抽打开来用筷子沾了一点尝，不是很甜的那种，有种很醇的味道，形容不出来，就想马上试用一下看看怎么样。于是就做了这道可乐鸡翅，女儿很赞呀，真开心。下次做红烧肉，试试老抽酱油，还可以包在粽子里呢。不知道你们发现没有，用心做食物，还有心情好的时候做食物，做出来会特别好吃！
用料
丸庄—可乐鸡翅的做法
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鸡翅中洗干净
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翅中身上划几刀，三刀两刀都没关系，正反面都要。
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加入盐，揉一揉，腌渍一个下午或者一个下午或者一个晚上。
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腌渍入味后，加入淀粉，锅中加油，煎至两面金黄，没有血水。
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加入可乐，煮沸。
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加入丸庄黑豆原酿酱油。
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煮煮煮，不盖锅盖，收汁，加一点柠檬皮，一点点就够了。
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出锅，很美味，甜中带着咸鲜，若有若无的柠檬香气，宝宝一气吃了三个，太给面子了。
小贴士
注意人不要离开锅太久，煮过头就要发苦了。
