薰衣草柠檬饼干💜雕刻时光的回忆
2
人做过这道菜
BlueFirefly_
气味是神奇的存在
闻到某种气味，哪怕转瞬即逝
也会勾起某段美好的回忆
薰衣草的香气
对于我
是大学门口雕刻时光的小饼干
也是暑假在普罗旺斯时的艳阳和微风
实在想念
就自己做一次薰衣草味的饼干吧
沉浸在这舒缓静谧的香气里～
闻到某种气味，哪怕转瞬即逝
也会勾起某段美好的回忆
薰衣草的香气
对于我
是大学门口雕刻时光的小饼干
也是暑假在普罗旺斯时的艳阳和微风
实在想念
就自己做一次薰衣草味的饼干吧
沉浸在这舒缓静谧的香气里～
用料
薰衣草柠檬饼干💜雕刻时光的回忆的做法
-
照例，材料全家福👪缺黄油，0卡糖。薰衣草用很少量开水泡开。
-
黄油隔水软化，分次加入0卡糖，蛋液，搅拌均匀，黄油不要过分软化，能搅拌的动即可
-
面粉，糖粉，盐，一起过筛，筛入黄油中，加入薰衣草，柠檬水，用手揉均匀。
-
保鲜膜包一层（避免保鲜膜留下印子），放入模具，没有模具就手工大概整形，放入冰箱冷冻2-3小时
-
烤箱180度预热🔥 把冷冻面团拿出来，切成喜欢的厚度。
我这个厚度，烤出来是微脆发硬的～我喜欢有点䫀gěn脆的口感☺️
-
排排坐！我这码的有点密了，因饼干烤时会膨胀一些，但懒得从新挪了… 就这样吧～
这时烤箱也差不多预热好了，入烤箱，180度，烤20分钟，具体温度和时间自己掌握喔！
-
都是薰衣草的香气💜 梦幻啊～
-
我赶脚下厨房需要改进下，不能传竖版图片🙃
小贴士
1⃣️饼干需要彻底凉透再收起来，凉透才会脆
2⃣️0卡糖，糖粉可以互相代替，做饼干我觉得没啥区别
3⃣️此方薰衣草量较大，香气较浓，吃的时候能嚼到薰衣草，想要淡～淡～香气的，自行减少用量
2⃣️0卡糖，糖粉可以互相代替，做饼干我觉得没啥区别
3⃣️此方薰衣草量较大，香气较浓，吃的时候能嚼到薰衣草，想要淡～淡～香气的，自行减少用量
