炸里脊

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用料  

猪里脊 500克
鸡蛋 2个
淀粉 10勺
面粉 2勺
椒盐 10克
料酒 2勺
十三香 1勺

炸里脊的做法  

  1. 将猪肉倒入少许料酒、盐、十三香、揉一揉腌30分钟

  2. 鸡蛋打散加入淀粉和面粉再加点香油搅拌均匀。

  3. 肉腌好后放入面糊里
    锅中宽油烧热下肉炸好后再复炸一遍出锅

 
该菜谱发布于 2020-06-03 17:05:34
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