小朋友超爱吃的粉蒸排骨

7.8 综合评分
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用料  

排骨(最好肋排) 约20块
蒸肉米粉 多半袋
生抽 1勺
老抽 1勺
腐乳汁 1勺
蚝油 1勺
白糖 一点点
五香粉 少许
鸡粉 少许(可不放)
土豆(芋头) 1个

小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法  

  1. 排骨洗净泡出血水(中途需换几次水,直至干净)

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 1勺大小

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 按量放入生抽、老抽、蚝油、腐乳汁、白糖、五香粉、鸡粉(可不放),适量盐调料拌匀

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 放入蒸肉米粉

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 米粉按摩均匀,腌制30分钟。

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤5
  6. 蒸锅放足够的水,土豆(芋头)切片铺满蒸锅,放入腌制好的排骨

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤6
  7. 大火蒸,开锅后蒸80分钟,小朋友喜欢吃软烂的排骨

    小朋友超爱吃的粉蒸排骨的做法 步骤7

小贴士

个人记录
根据自己口味放盐哈,我做的是给小朋友可以直接吃,不用就米饭的。

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该菜谱发布于 2020-06-03 18:30:48
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