地瓜面包子

2 人做过这道菜

用料  

地瓜面 300克
普通面粉 600克
槐花 适量
五花肉 500克
韭菜 一小把
适量
生抽 3勺
蚝油 1勺
2勺

地瓜面包子的做法  

  1. 地瓜面和白面1:2的比例混合

    地瓜面包子的做法 步骤1
  2. 倒入滚开的水,搅拌,揉成柔软的面团,放一旁。

    地瓜面包子的做法 步骤2
  3. 肉剁成肉馅

    地瓜面包子的做法 步骤3
  4. 加入葱末,姜末,盐,十三香,生抽,蚝油,食用油搅拌上劲。

    地瓜面包子的做法 步骤4
  5. 槐花焯水变色后捞出过凉,洗净后简单剁一剁

    地瓜面包子的做法 步骤5
  6. 韭菜切末,然后将槐花,韭菜放入肉馅中,朝一个方向充分搅拌。

    地瓜面包子的做法 步骤6
  7. 如果觉得馅料较干,可以加一点点水或油

    地瓜面包子的做法 步骤7
  8. 擀皮开包,包好后上锅蒸,水开蒸15分钟,再焖5分钟即可。好吃😋

    地瓜面包子的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-06-03 20:03:41
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